INTERNO.giorno /tempi di cottura

Dove

fraz. Paterno n. 54 – Fabriano (AN)

Organizzazione

L'associazione culturale fabricamenti

Quando

sabato 22 novembre 2014

Descrizione

L'associazione culturale fabricamenti propone un incontro sulla cucina.

Per il sesto appuntamento con INTERNO.giorno, previsto per sabato 22 novembre 2014 dalle 17.00 alle 20.00, fabricamenti invita una food blogger e una nonna.

INTERNO.giorno, un'iniziativa che svela il cuore pulsante delle passioni vissute all'interno di abitazioni private, intende promuovere la cultura dell'accoglienza e sviluppare una nuova dimensione attrattiva per una città in cambiamento, attraverso percorsi di scambio e di approfondimento “intimo”, aprendo i confini delle mura domestiche ed entrando nello spazio del quotidiano attraverso l'arte, la musica, la cucina, la letteratura e tante altre passioni.

Un viaggio in varie case, in cui in ogni stazione c'è un ospite, calore umano, sentimenti e storie da condividere, ricercando il coinvolgimento emotivo dei partecipanti. Ospitalità, dunque, come tipo di relazione tra individui legata a gesti “rituali” come la stretta di mano, l'abbraccio dell'ospite, l'offrire una tazza di tè, l'offrire sè stessi.

TEMPI DI COTTURA

Rossella, food blogger e food photographer (http://vanigliacooking.blogspot.it)

Nonna Palmira

Roberta, fashion blogger, ospite

La cucina intesa come insieme di gesti atti a prendersi cura dei propri cari, come atto di amore volto a nutrire non solo il corpo ma anche lo spirito.

Una chiacchierata per approfondire come sia cambiato il concetto di cucina nel tempo, dalle colazioni di campagna e dalle ricette della guerra fino ai giorni nostri, ricchi di blog di cucina e trasmissioni televisive. Un parallelo tra la cucina tradizionale, intesa come forma di cultura legata alla terra, al proprio territorio e una cucina che continua a rapportarsi col luogo, ma con maggiore consapevolezza e allo stesso tempo si apre, attraverso la messa in rete delle informazioni, con culture differenti oltrepassando i confini territoriali. Generazioni diverse con un denominatore comune: l'ingegno, la passione, la cura e la creatività ai fornelli.

Fabricamenti, per questo nuovo appuntamento, propone l'incontro e il dialogo prendendo spunto dall'attività di Rossella e dall'esperienza della nonna, per condividerne passioni, storie e segreti di cucina. I visitatori saranno accolti dalla padrona di casa, una persona raffinata, curiosa del mondo e che vive con creatività, per una chiacchierata fra biscotti, tisane ed entusiasmo in una piacevole atmosfera.

Per partecipare, è necessario prenotare entro venerdì 21/11/2014:

mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - sms: +39 334 750 4394